• 40g de semoule de blé dur bien cuite
• 20g de courgette
• 20g d'aubergine
• 1 petite tomate
• 1 c. à soupe de yaourt 
• 1 petite feuille de menthe
• ¼ de gousse d'ail

Epluchez les courgettes et aubergines, coupez-les en petits dés puis faites les revenir dans une poelle anti adh
Lorsqu'elles sont dorées, couvrez et faites cuire à feu doux pendant 15 minutes
Laissez refroidir puis mélangez-les à la semoule
Plongez la tomate dans l'eau bouillante
Dès que la peau commence à se décoller, plongez-la dans l'eau froide puis pelez-la
Epépinez-la et mixez-la
Ajoutez à la tomate mixée, le yaourt, l'ail haché et la menthe finement ciselée
Mélangez cette sauce à la préparation semoule-légumes

Ingrédients

• 150g de riz cuit
• 60g de petits pois extra frais
• 40g de champignons
• 25 g de jambon
• 1/2 c. à café d'huile d'olive

Faites cuire le riz et égouttez le
Faites cuire les petits pois et le champignons
Coupez le jambon en petits morceaux
Mélangez le riz, les petits pois, les champignons, le jambon et l'huile d'olive
Servir tiède

Ingrédients

• 100g de patates douces
• 100ml de lait infantile
• 1 noisette de beurre
• quelques gouttes de jus de citron
• 25g de jambon

Pelez et lavez les patates douces, coupez les en morceaux et faites les cuire 30 minutes à l'eau bouillante
Passez-les au mixeur avec le jambon en incorporant le lait, le beurre et quelques gouttes de citron
Réchauffez dans une casserole et versez dans l'assiette de bébé.

L'Italie dans l'assiette des petits, c'est possible ;-)

Ingrédients

• 20g de boeuf haché
• ½ tomate
• 1 petite carotte râpée
• 1 c. à café  d'huile d'olive
• ¼ d'oignon blanc
• 80g de petites pâtes bien cuites

Lavez, pelez et épépinez soigneusement la tomate, la carotte et l'oignon
Faîtes revenir l'oignon finement haché dans une poêle avec l'huile d'olive
Ajoutez la carotte râpée et poursuivez la cuisson 2 minutes
Ajoutez le boeuf et faîtes-le dorer
Ajoutez la tomate préalablement coupée en petits dés avec 3 cuillères à soupe d'eau et portez à ébullition
Ensuite, baissez le feu, couvrez et laissez mijoter pendant 10 minutes
Passez le tout au mixer
Versez la sauce sur les pâtes

voici une entrée originale à base de betteraves pour les petits (>12M)

Ingédients

• 1 betterave cuite
• 2 cuillères à soupe de yaourt ou petit suisse
• 1/2 cuillère à café d'huile d'olive
• Du lait de croissance

Recette

Pelez la betterave et coupez-la en morceaux

Mixez-la avec le yogourt, l'huile d'olive

Si la texture vous semble trop épaisse, ajoutez quelques cuillères de lait de croissance

Servez frais

Bon appétit

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